Restaurante Los Cedros | Lunch

Finger Buffet 1

Empanada Gallega
Vasitos de Crema de Temporada
Mikado de Cecina de Wagyú
Blinis de Salmón, Queso Crema, y Sésamo

Jamón Ibérico
Acompañado de Pan de Cristal,
Tomate y Aceite de Oliva Virgen

Navettes Variados:
Mousse de Foie
Salmón con Queso Fresco
Jamón Ibérico con Tomate
Vegetal

Croquetas de Boletus
Mini Hamburguesas de Ternera con Queso

Esferas de Tomate, Aguacate, Cebolla y Ventresca de Bonito

Trigueros con Jamón Gratinado
Chipirones a la Brasa con Manzana
Pintxos de Pollo con Cacahuete y Coco

Tabla de Quesos del País

Postres

Pastelería Artesana de Bocado
Brocheta de Frutas Naturales

Bebidas
Agua Mineral
Zumos Variados
Refrescos
Cerveza
Vinos: Blanco D. O. Rueda / Tinto D.O. Ribera del Duero

Precio: 48 € + 10% IVA

Restaurante Los Cedros | Lunch

Finger Buffet 2

Quiche a la Florentina
Vasitos de Crema de Temporada
Tortilla Española con Ali-Oli
Tartaletas de Brandada de Bacalao

Lomo Ibérico D.O.
acompañado de Picos de Pan Feo

Navettes Variados:

Mousse de Foie
Salmón con Queso Fresco
Jamón Ibérico con Tomate
Vegetal

Croquetas de Jamón
Montaditos de Lomo de Ternera con Mostaza de Albahaca

Esferas de Quinoa con Verduras

Canapé de Merluza en Tempura con Mayonesa de Wasabi
Cucharitas de Pulpo con Pimentón
Cigarrillos de Morcilla con Punto de Pimiento del Piquillo

Tabla de Quesos del País

Postres

Pastelería Artesana de Bocado
Brochetas de Frutas Naturales

Bebidas
Agua Mineral
Zumos Variados
Refrescos
Cerveza
Vinos: Blanco D. O. Rueda / Tinto D.O. Ribera del Duero

Precio: 48 € + 10% IVA

Restaurante Los Cedros | Lunch

Finger Buffet 3

Empanada Napolitana
Foie-gras Mi cuit con Pan de Especias
Tartar de Atún con Guacamole
Cazuelitas de Risotto de Trufa

Cecina de Wagyú
con Aceite de Oliva Virgen

Navettes Variados:

Mousse de Foie
Salmón con Queso Fresco
Jamón Ibérico con Tomate
Vegetal

Croquetas de Chipirón
Hamburguesas Mini de Ternera con Queso

Esferas de Ensalada de Verdes, Salmón y Parmesano

Buñuelos de Bacalao Espárragos en Tempura Brochetas de Pollo Yakitori

Tabla de Quesos del País

Postres

Pastelería Artesana de Bocado
Brochetas de Frutas Naturales

Bebidas
Agua Mineral
Zumos Variados
Refrescos
Cerveza
Vinos: Blanco D. O. Rueda / Tinto D.O. Ribera del Duero

Precio: 48 € + 10% IVA

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